Whisky Highland Park 18 ans

Ce Whisky Écossais est souvent considéré comme étant le meilleur des single malts de la gamme officielle Highland Park. La distillerie la plus au nord de l’Écosse a de la ressource dans ses chais situés sur les îles Orcades. Après 18 ans passés en fûts de sherry (40%) et en fûts de bourbon, ce Highland Park est à la hauteur de la réputation de la distillerie aux influences Vikings. Les fûts de sherry lui apportent complexité et arômes intenses, développant son caractère floral et légèrement épicé. La subtile tourbe qui a fait la renommée de Highland Park est bien présente et offre une certaine consistance en fin de bouche.
Notes de tourbe, miel, fruits secs.